Projet TOFoo : Assurer l’authenticité du caractère « bio » de produits agricoles bruts ou peu transformés
Publié le 03 juillet 2023TOFoo (pour “True Organic Food”) trouve son origine en 2020 dans le cadre du programme Investissements d’Avenir soutenu par l’Etat. Toute la réflexion du projet s’articule autour de…